保农农业：菌中“燕窝”金耳试种成功
发布时间：
2023-05-12 09:32:30
来源：保山日报 阅读：
大家都吃过银耳和木耳，但提到金耳可能很多人都没听说过。去年，保山保农农业开发有限公司在隆阳区金鸡乡育德社区菌种厂引进金耳进行种植，目前这些金耳种植成功，并迎来了采摘季。
在金鸡乡育德社区菌种厂，一间间狭窄的房间内，一排排白色的菌棒密密麻麻地放在种植架上，菌棒上绽放出一朵朵金灿灿的“黄金花”，煞是喜人，小小房间俨然成了一间黄金屋，这些就是被誉为菌中“燕窝”的金耳。
该公司食用菌事业部技术人员介绍，金耳培养需经过制作菌包、灭菌、接种等8个阶段，整个培养过程均需在无菌无尘的环境中进行。保山气候适宜金耳生长，一年可培养四茬，金耳种植基地一个单棚可容纳菌棒7000棒，种植60天即可采摘，产量达到3000公斤到4000公斤。每公斤按照120元计算，单棚年产值可达40万元以上，能带来较高的经济效益，产品主要销往上海、广州等沿海城市。
金耳菌试种是保山保农农业开发有限公司构建农业产业体系，培育壮大食用菌特色优势产业，打造食用菌生产加工基地，拓宽农户致富增收渠道的一个大胆尝试。目前，公司正在积极跟有关单位对接，并以“国有企业+村集体+农户合作”的发展模式推广金耳种植，努力探索出一条科学高效的乡村振兴新路子。
尹 丽 吴慧仙 摄影报道
责编：刘自明