甜脆糯香！碧寨的水果花生上市了
来源：保山日报 阅读：
色彩斑斓的深秋，正是收获的季节，山乡里到处散发着果实的香甜。走进龙陵县碧寨乡滥坝寨村，只见村民们正忙着采收花生。一垄垄花生植株被拔起，一串串花生果实破土而出，颗颗饱满，平整地铺在田间。村民们摘果、装袋，忙得不亦乐乎，呈现出一派丰收的景象。
“看树杆就能知道底下长得好不好了。”村民李云飞薅起一把花生树，抖落泥土，花生被连根拔起，“你瞧瞧，这密密麻麻的花生包，多了!来，你们尝尝味道怎样。”大家动手剥开花生，不客气地品尝起来。“么么，花生米饱满呢，不错!”“嗯，又脆又甜，好吃!”这是当地新引进种植的花生品种，被当地老百姓叫作七彩地松和黑地松，“地松”即花生。碧寨乡位于怒江峡谷西岸，全年温热湿润，立体性气候明显，光照充足，土地肥沃，非常适宜花生种植。多年来，那儿的村民喜欢在田埂地边栽种一些老品种花生，主要满足自家食用，较少一部分卖了贴补家用。
滥坝寨村花椒寨组村民李家昌家便是如此。10月25日，李家昌一家正在近60度的陡坡山地上采收花生。62岁的李家昌告诉记者，他家栽种老品种花生已经将近40年，后来老品种花生价格太低，就放弃老品种花生转过来栽种水果花生。老品种花生种植面积在逐渐减少的同时，以七彩花生和黑花生为主的新品种花生开始引进当地。李家昌的儿子李云飞便是当地尝试种植新品种花生的第一人。
“2021年的时候，我从网上了解到七彩花生和黑花生的价格不错，就自己买了点种子来试栽，当时栽了4亩多，效益很不错。后来就慢慢扩大种植规模，到今年为止已经扩种到25亩，预计能有5万元左右的收入。”李云飞和妻子一边翻晒花生，一边说道。虽说今年的花生才开始采收，但李云飞已经接到了大大小小的订单10多单，最大的订单达到两吨多。
花生在民间又称“长生果”，也被誉为“植物肉”“素中之荤”。碧寨栽种的七彩花生、黑花生具有脆甜、糯香的特点，深受消费者的青睐。晒干的七彩花生每市斤能卖15元，黑花生每市斤能卖22元。如今，看着李云飞种植成功，而且收入不错，一部分村民也开始加入新品种花生的种植。李云飞积极发挥产业示范带头人的作用，无私分享种植技术要领、帮助村民们搭建销路，当地栽种的花生纷纷销往重庆、深圳、贵州等地。
乡村要振兴，产业是基础;产业要发展，特色是关键。碧寨乡在推动农业发展中，始终坚持一村一品、一业一策的发展理念，立足特色产业资源优势，发展规模化特色农作物种植。全乡的花生产业也从田埂地边的“自给自足”式种植发展为如今的规模种植，种植面积达到300多亩。
据碧寨乡政府工作人员介绍，下一步，全乡将加强花生种植技术指导，拓宽销售渠道，扩大种植规模，切实让特色产业变为规模产业，实现产业振兴助力乡村振兴。
徐 静 贺 彬
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