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昌宁“五大工程”打造茶业“金名片”

发布时间: 2023-11-06 09:17:36

来源:保山日报    阅读:

   昌宁县立足地处北纬24度,境内分布着20多万株古茶树、有茶园31.43万亩(其中2.98万亩为国际雨林联盟认证茶园)的茶树资源优势,突出抓好基地建设、质量提升等环节,持续打造昌宁茶业“金名片”。“昌宁红”荣登2023中国茶叶品牌100强榜单。NNN保山日报网

  实施标准化茶园工程 ,构建安全质量示范基地。昌宁县坚持生产经营模式标准化,采取“企业+生产基地+农户+标准化”模式,以生产基地为载体,由农户负责生产茶叶、企业负责加工和销售茶叶产品,确保生产、加工、销售等环节标准规范。同时,改善茶园基础设施,每年建设标准茶园样板2万亩,改造低产茶园样板5000亩。坚持茶叶“绿色”标准化,通过生物防治、降低化肥农药使用、推广无公害茶叶综合生产技术等举措,把好茶叶安全质量关;开展“昌宁红茶”知名品牌示范区和出口茶叶质量安全示范区等创建工作,目前已完成绿色茶园认证面积1750亩、有机茶园认证面积1.52万亩。NNN保山日报网

  实施标准化示范茶所工程,提升茶叶品质。从场地选址、环境卫生等方面规范茶叶初制所建设,逐步实现全县初制茶叶产品“原料可溯、产地可查、品质保证、消费放心”。昌宁县抓实标准化示范茶所建设,不断提升生产加工技术水平,建成96个带动示范强、标准化程度高的示范茶所;通过“个转企、企升规”培育链条,共培育茶叶生产企业662家,其中,国家级龙头企业1家,省级龙头企业6家;加强茶叶产品质量监管,不定期开展茶园基地和产品抽检,鼓励茶企开展质量管理体系认证,建立健全食品安全管理制度,茶叶品质持续提升。NNN保山日报网

  实施传统茶文化推广工程,扩大品牌知名度。以“国际茶日”等为契机,推动茶文化、茶科普进机关、进企业、进社区,宣传推广传统茶文化,以文化传承促进群众识茶、品茶、爱茶。同时,昌宁县启动茶文化进校园活动,为全县中小学建成茶文化活动室40间,编制教材5次,中学覆盖面达到100%;注重挖掘文化资源,先后出版《昌宁茶韵》《昌宁茶叶志》等著作,创作《茶乡法官》《苗岭霓裳》等文艺作品,举办“中国昌宁·电商茶文化节”“昌宁红茶·温润世界”等推介活动,开展“昌宁十大优质野生红茶”“十佳古树茶”等评选,不断扩大昌宁茶产业知名度。NNN保山日报网

  实施人才培养工程,增强发展动能。建立健全“昌宁茶产业”加工乡土人才库,引进并培育一批懂技术、会经营、善管理的专业人才队伍;加强与中国农业科学院茶叶研究所、云南农业大学茶学院等茶叶科研院所合作,学习引进先进种茶、制茶技艺;加大农村科技人才、红茶制茶技师等实用技术人才培训力度;整合新型职业农民培训等项目,全县开展以“两减一增”、低产茶园改造及管理等内容为主的茶园管理技术培训,开展红茶加工技术、晒青毛茶加工技术等茶叶加工技术培训,累计培训1.5万余人次。NNN保山日报网

  实施古树茶保护工程,加强古茶树保护利用。完成全县古茶树资源普查工作,全县古茶树分布面积4.9万亩,共20余万株;加强古茶树资源立法保护,制定《昌宁县古茶树保护技术规程》,提升保护和开发利用水平;重点打造昌宁县漭水镇黄家寨、温泉镇联席芭蕉林等古茶山,建成3个古茶公园,打造黄家寨、茶山河、老寨子等一批古茶园保护示范点。2022年,全县古树茶产量达78.5万公斤,产值1.7亿元。 [石 轩]NNN保山日报网

责编:刘自明NNN保山日报网