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大山里的甜蜜

发布时间: 2023-12-29 15:00:42

来源:保山日报    阅读:

   每年农历十二月,是收获腊蜜的最佳时节,每逢此时,总能在妹妹的朋友圈看到她深山取蜜的情景,虽然山高路险,却令人充满向往。rrr保山日报网

  周末,回家与母亲小聚,在院子里生火取暖,共赏满天星斗,促膝畅谈。临近午夜,妹妹冒着一路寒霜从城里赶回来,刚坐到火塘边就提起次日上山取蜜的事情,我为自己的巧遇兴奋不已,母亲则忧心地说:“取蜜的路很远很难走啊,我看见送蜜下山的摩托车后轮上还拴着链子呢……”我和妹妹被母亲描述时那一本正经的神情逗得捧腹大笑。rrr保山日报网

  清晨,一阵狗吠声把我惊醒,原来是焕芝姐来带我们进山取蜜。焕芝姐与丈夫艾朝松承包了西山联营茶场,今天我们就要到他们的创业基地去取蜜。rrr保山日报网

  沿着崎岖的山路艰难行进,脚下布满暴雨冲刷后留下的无数沟壑,路况极差,却不影响我的激情与渴望。一路上,焕芝姐讲述着夫妻俩的创业故事,在一处陡坡上,顺着她手指的方向眺望,高黎贡山的脊梁已日渐清晰,龙川江面已是薄雾升腾,山水的融合,把整个永安坝衬托得宁静、秀美与祥和。rrr保山日报网

  经过两个多小时的爬行,终于来到了艾大哥的种植养殖基地。依山而建的木屋前,种满了茶树、核桃树、桃树、乌梨树、柿子树,各种果树以及山脚下一直延伸出去的上百亩杉木树,经过艾朝松夫妇30多年的坚守和苦心经营,终于迎来了一山翠绿与硕果飘香。rrr保山日报网

  大约12点,暖阳驱散薄雾,大地、山野顿时温暖起来,勤劳的蜜蜂早已离巢劳作去了,正是采蜜的大好时机,大家赶紧穿戴好采蜜行头,分头行动,着手取蜜。有的点熏香,有的拿盆、桶,有的拿刀具,我和妹妹接受临时调度。艾大哥与邀请来帮忙的本土傈僳族采蜜能手李应德大爷负责开蜂箱取蜜。我跟在身后,不敢靠近,隔着斗笠看他们把蜂箱盖打开后用熏香把黑黝黝的、成团的蜜蜂慢慢熏散,那“嘤嘤嗡嗡”的蜂鸣声充满了力量,群蜂飞舞的情景也极为震撼。rrr保山日报网

  待过半的蜜蜂飞走后,艾大哥拿出刀把金灿灿的蜂饼小心翼翼地割下来放进桶里,不少蜜蜂停在了他的斗笠上、身上、手上,奇怪的是,蜜蜂并没有蜇他,原来,蜜蜂不仅勤劳,还很温顺,它们舍不得离开,只是为了捍卫家园和劳动果实,但也有少数执着于蜂饼和蜜糖的蜂儿,最终被蜂蜜粘住了翅膀失去了生命。此刻我明白了取舍的道理:蜜糖虽甜,但于蜜蜂而言,舍弃尚有生机,留恋与不舍,付出的就是生命的代价。rrr保山日报网

  我站在蜂桶边,专心致志地看艾大哥取蜜饼。他一边取蜜饼一边自言自语地说:“这窝好,都是蜜饼,拿着沉甸甸的,真缀手;这窝不对呀,都是生花;这窝也不行,都是儿饼……”我看着那蜜汁淋漓,蜜露欲滴的蜂饼,馋得口水都快流出来了。rrr保山日报网

  艾大哥承包的山林虽然宽阔,但地势高低不平,蜂箱分布比较零星,大家只能跟随蜂箱的位置移动,一会儿上坡地,一会儿进菜园,一会儿进密林……rrr保山日报网

  为了让蜜饼及时沥出蜂蜜,我妹夫来来回回奔跑于木屋与各采蜜点之间。木屋里,焕芝姐正在沥蜜,她把儿饼、生花、空饼等挑选淘汰后,仅留下纯蜜饼,用筷子反复搅碎后,再放进纱布沥网袋里扎结实后吊起来,看到那银色的蜜丝线“淅淅沥沥”流进盆里,真是让人心花怒放。后来,随着新抽蜜饼的不断增加,加之天气寒冷,蜂蜜过沥起来比较慢,她就使用沥蜜机辅助工作,加快滤蜜进度。rrr保山日报网

  等待期间,我走出木屋转悠,只见妹妹头顶塑料袋,正猫着腰蹲在蜂箱前拍照、录视频,与蜜蜂亲近得很。自从加入养蜂合作社以来,她和蜜蜂打交道十多年了,难怪不怕蜜蜂。rrr保山日报网

  七八个小时过去了,总共才抽得50多斤蜜,艾大哥遗憾地说:“满山遍野养的蜂可不少,就是时间晚了点,不然还能抽更多……”rrr保山日报网

  晚饭过后,外出撒欢的狗儿、马儿、羊儿们陆续回来,山房周围奏起了交响曲,李大爷也起身赶回他居住的山头了。我望着李大爷匆匆离去的背影,想到六七十岁的他除养蜂外,还每天不辞辛劳,爬树攀岩采摘石斛、穿林越箐找山茅野菜,心中敬意满满。rrr保山日报网

  我和妹妹收拾好满满的一桶蜂蜜,准备下山了。热情好客的艾大哥夫妇还特意摘下一大麻袋红彤彤的柿子让我们一并带走。妹夫骑摩托捎着蜜桶和柿子呼啸而去,我和妹妹开心地踏上了来时的路。rrr保山日报网

  眼前,夕阳映照在高黎贡山的半山腰上,把山顶染成了粉黛色,龙川江穿过田野,静静流淌,一直延伸到遥远的天际。身后,是大山人家的甜蜜世界。蔺应菊rrr保山日报网

责编:刘自明rrr保山日报网